Mes recettes de Mamie sorcière...

  

  

Tous les jours je marche à proximité et pas longtemps. Je marche et je cueille. Il y a de l'oseille sauvage pour la salade. Il y a de la berce jeune, de l'ortie, pour la soupe. Et puis, j'espérimente des recettes de bien être. L'eau détox en est une. Bien laver la cueillette d'orties, la mettre dans un bocal avec de l'eau, la laisser macérer toute une nuir, enlever les orties, boire à volonté toute la journée. L'ortie, cette herbacée considérée comme une « mauvaise herbe » est en réalité pleine de vertus. Ses tiges et feuilles sont bourrées de nutriments et de minéraux (magnésium, soufre, azote, fer), intéressants en traitement au jardin, mais aussi en cuisine et en infusion. Dans l'eau détox elle est rafraîchissante et diurétique. Essayer, c'est l'adopter!!!

  

Pour la maison, je me fais régulièrement un produit aseptisant, parfumant, adoucissant textile en faisant macérer des peaux d'agrumes dans le vinaigre blanc. Cela sent super bon et c'est prêt en 2 à 3 semaines. Du coup, j'en ai toujours en préparation. 

  

Je prépare également du Kéfir de fruit avec des fruits secs et des tranches d'agrumes. Encore un liquide bon et rafraîchissant qui fait du bien aux intestins. Les feuilles de lierre, c'est pour faire une lessive qui garantit les couleurs du linge.  50 feuilles bouillies 20' dans 1l d'eau. Laisser macérer une nuit, filter et c'est prêt. A ajouter ou à alterner avec la lessive maison au savon de Marseille.

  

  

Le jardin n'est pas en reste. Je lui ai concocté des purins de consoude et d'ortie en vue de cultiver un potager sur paille. Je garde les coquilles d'oeufs pour en faire des colliers contre la cloque du pêcher.

Je vous le disais, je suis une Mamie un peu sorcière...

Comments

[brizou55]

Oui, heureusement que nous avons cela... et tous les petits bricolages pour nous tenir compagnie... Prends soin de toi

[CHANTAL]

nature nature .....que de jolies fleurs et maintenant les herbes que ce temps de confinement nous fait contempler la nature et nous fait revenir à des recettes non pas oubliées mais laisser un peu de côté. bon confinement à toi